Entrada al Multiverso

¡La inauguración ha sido un éxito!

Gracias ^^

El sábado pasado Multiverso Bar abrió por fin sus puertas. Queremos agradeceros la inmensa acogida que hemos recibido... la inauguración fue un éxito a pesar de nuestra inexperiencia como camareros (mejoraremos, ¡es una promesa!). Otra vez gracias, y esperamos que la del sábado sea para todos sólo la primera de muchas noches en el Multiverso ^^

Eventos de la inauguración

Aprovechamos también para felicitar desde aquí a los ganadores del sorteo de los créditos de Steam y del concurso de instagram... muy grandes las fotos que todos nos enviasteis, fue muy duro elegir sólo una (tanto que al final decidimos otorgar un segundo premio a la foto más troll XD)

😍😍😍😍 Glados y cubo de compañía!!! 😍😍😍😍 en #multiversobar 😎 #portal #portal2 #glados #videogame

Una publicación compartida de Beatriz (@silkaworld) el

Gracias clase por ser tan grandes xD Se supone que había un cubo de compañía debajo #multiversobar

Una publicación compartida de sergio lasheras cariñena (@sergiolaca12345) el

Y próximamente...

Para acabar dejamos caer por aquí que ya tenemos programados nuevos eventos: el jueves 11 "Cartas contra Multiverso Bar" y el martes 16 "Partida introductoria a El Club de los Martes".

Iremos preparando más cosillas, y cómo siempre si hay algo que os gustaría encontrar en nuestro bar sólo decidnos ^^

Laboratorio de cócteles

Exprimir limones, limas y naranjas; picar hielo; mezclar zumos, licores e ingredientes varios; agitar en la coctelera... Así seguimos con otra de las partes más duras de montar un bar: diseñar los cócteles que vamos a servir. Por ello nos hemos puesto las pilas (y las botas) y hemos estado haciendo pruebas todo el fin de semana. No os voy a engañar, ha sido divertido desarrollar nuestra propia versión de algunos de los cócteles más típicos, como la piña colada, caipirinha, daiquiri, bloody mary... y también crear otros no tan típicos como los chupitos del Portal (que en las fotos podéis encontrar en versión cóctel).

Hemos aprendido, entre otras cosas, que hay mil maneras de conseguir un cóctel de color verde, pero el azul es todo un reto... Nos quedan todavía muchos experimentos por hacer, pero por el momento os dejamos unas fotos con los resultados para ver qué os parecen... ¿no tienen mala pinta, no?

Y vosotros, ¿tenéis un cóctel favorito? ¿se os ocurre algún nombre original para alguno de los mencionados? Contádnoslo por facebook en: https://www.facebook.com/multiversobar/

fondo del vaso de cerveza con multiverso

¡De cata de cerveza artesana!

Como sabéis estamos trabajando duro para poder ofreceros todo lo mejor... y la birra no se podía quedar atrás. Por eso este fin de semana nos hemos pasado por el Mastri d'Arme: Un bar en Trieste, Italia, en el que solamente sirven cerveza artesana. Acompañados de Mateo el alemán (bueno, en realidad se llama Matthias) nos hemos impuesto la muy seria tarea de probar todos los tipos de cervezas artesanas. Lo sé, es duro... pero alguien tiene que hacerlo... 😛

Los que habéis probado la cerveza artesana sabréis que existe un mundo rico en sabores, aromas y colores por descubrir. Lo que en España se conoce como cerveza es más concretamente una lager: un tipo de birra de baja fermentación. La otra gran familia de cervezas es la de las Ale, que se hacen usando levaduras de fermentación alta. Solamente las Ale ya son un mundo en sí mismas. Por ejemplo, entre ellas encontramos mi tipo favorito de cerveza: la India Pale Ale, más conocida como IPA.

Aunque la IPA suele ser de color ambar o bronce, se le bautizó como "pálida" en comparación con las cervezas de tipo porter o stout, de color marrón oscuro o negro, ya que estas eran las más populares por aquella época en Inglaterra. Lo de India le viene porque se enviaba a los países del Imperio Británico, sobre todo a la India. Para que aguantara el viaje se elaboraba una cerveza de fermentación lenta, y se le añadía mucho lúpulo para evitar infecciones. Por eso tiene un mayor grado de amargor que otros tipos, además de una serie de matices aromáticos y de sabor particulares.

¿Cuál es vuestro tipo favorito?, ¿cuál os gustaría probar en el Multiverso? ¡Contactad con nosotros y contádnoslo por Facebook o Twitter!

¡Un brindis con cerveza por el Multiverso!